こんにちは
津島市にある Ａ．Ｇｕｔｅ整体院 西山です
ダイエット中の朝食は…
食べた方がいいそれとも食べない方がいい
以前、役割・効果について書いてみましたが
今日はポイントについて
【ダイエット中の朝食のポイント】
ダイエット中は朝食はとったほうがいいと伝えましたが、やみくもに食べればいいという訳でもなく
ダイエットを意識し、健康的な朝食を心掛けることが大事
そのポイントとは…
①起床後すぐに常温の水または白湯を飲む
コップ1杯(200ml)程度は少なくとも摂るといいでしょう。人は寝ている間にコップ1杯ほどの汗をかき体の中では脱水症状のような状態になっているそうです。水を補給することで便秘解消効果や代謝の向上効果のアップもしやすくなると言われています。
②朝食のカロリーは500～600㌔カロリーを目安に
デスクワークでなおかつ1日の運動量が少ない方だと
女性(18～69才) 1,650～1,750㌔カロリー
男性(18～69才) 2,100～2,300㌔カロリー
が1日の摂取カロリーの目安となっている (2015年上)
③毎日できるだけ同じ時間にとる
1時間以内のズレは許容範囲ですが、2～3時間など毎日の食事の時間が変わることはないように気を付けたい
④主食は玄米がおすすめ
白米よりも特に食物繊維や栄養が豊富だからです。
ただ胃腸が弱い方は玄米は消化に悪いので気を付けないといけません。
パンを選ぶ場合も食物繊維が豊富なライ麦パンを選ぶといいでしょう。バターやジャムなどは高カロリーのものが多いので使用量には注意を。
⑤発酵食品を摂りましょう
ダイエット中、朝食で少なくとも一品は発酵食品を摂りましょう。発酵食品は乳酸菌が豊富に含まれている。納豆、ぬか漬け、ヨーグルト、キムチなど！乳酸菌をとることで腸内環境が改善される効果があり、代謝も上がりやすくなると言われています。
乳酸菌は60度以上になると死滅するので高温で加熱することは避けましょう。
【ダイエットで朝食に摂るべき栄養素】
・たんぱく質
ダイエット中の朝食で一番必要な栄養素はタンパク質。朝食にてたんぱく質を摂ることで血糖値が安定しやすく、体温も上げてくれるからです。
卵・サケ・ヨーグルト・納豆
たんぱく質は体の中で分解されてアミノ酸となり、色々な働きをしてくれます。起きた後に身体を動かそうとすると糖がエネルギー消費された後に一番にエネルギーになりやすい成分がアミノ酸だと言われています。筋肉が分解されやすいので、しっかりとたんぱく質からアミノ酸を補給を！
・炭水化物
ダイエット中、控えることも多い炭水化物ですが、朝食では適量をしっかりと摂るように
玄米・雑穀米・ライ麦パン・ふすまパン
脳が動くためにはブドウ糖が必要です。朝起きてしっかりと身体を動かすのには炭水化物からブドウ糖を吸収することが大切
・ビタミンB群
朝食ではビタミンB群を積極的に摂取しましょう。
ビタミンB群は糖質・脂質・たんぱく質の代謝をサポートしてくれる役割があります。
お米などの炭水化物はビタミンB1を意識して摂りましょう。
＜ビタミンB1を多く含む食材＞
牛乳・緑黄野菜・チーズ
卵や肉、魚などのたんぱく質にはビタミンB6を意識して摂りましょう。
＜ビタミンB6を多く含む食材＞
大豆食品・アボカド・バナナ
どうですか？
ダイエット中の朝食のポイント・栄養素！
食事内容も意識して摂取することも大事！
急にすべて始めてしまうとストレスに感じ嫌になってしまいますよね…少しずつ見直し改善していく形からでいいのではないでしょうか！？
ダイエット中もしっかりと朝食を食べて代謝を上げてダイエットを成功させたいですね
ダイエット中の朝食には和食はどうでしょうか
ごはん＋味噌汁＋ぬか漬け＋卵焼き
和食のおすすめは、ご飯に味噌汁＋ぬか漬け又は納豆＋卵焼きの組み合わせ
脂質が控えめなので消化もよく、食物繊維や発酵食品をしっかり摂ることで便秘解消も促すことができます
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