タンパク質

こんにちはニコニコ

津島市にある未来の美容整体「A.Gute」東です音符

タンパク質は、私たちにとってエネルギーの源になる大切な栄養素で

主にアミノ酸によって構成されています。

タンパク質は2種類にわかれます。

動物性タンパク質・・・魚介類を含む動物由来のタンパク質

鶏肉・豚肉・牛肉などの食肉類、鯵やアサリなどの魚介類、

チーズなどの乳製品など。

植物性タンパク質・・・植物由来のタンパク質

米・大豆、種類によってはジャガイモなど野菜や果物に

含まれているものもあります。

同じタンパク質ですが、タンパク質を構成しているアミノ酸に違いがあります。

人間は、動物なので動物性タンパク質の方が身体になじみやすいというメリットがありますが、肉類から摂るタンパク質は脂質が含まれている為 悪玉コルステロールが増えるデメリットも。

魚から摂る方がいいかもしれないですね。

植物性タンパク質は、脂質が含まれないというメリットはありますが、アミノ酸のバランスが低いというデメリットも。

こんな方はタンパク質が不足しているかも!

・忙しからと食事を麺類など簡単に済ませてしまってる。

・肌に弾力がなくハリやツヤがない。

・髪にこしがない。

・運動をしても筋肉がつかない。

・低カロリーを意識した食事をしすぎてる。

・集中力がなくなってきた気がする。

思いあたることありますか?

肌に大事なコラーゲンもタンパク質から構成されているので、

体内のタンパク質が不足してしまうとコラーゲンそのものが減少してしまいます。

髪の毛に必要なケラチンもタンパク質からで不足すれば枝毛や切れ毛の原因にガーン

なんだか最近やる気がでなくて、ぼうーっとしてしてしまうと感じる・・・実は、タンパク質不足による神経伝達物質の鈍化によって集中力や思考力が低下している可能性が汗

体内のタンパク質量が不足すれば、筋肉が減り 基礎代謝量が落ち、太りやすく痩せにくい体にもあせる

タンパク質の摂り方

タンパク質を効率よく摂るためには「良質なタンパク質」を摂ることが不可欠です。

そのタンパク質の良し悪しを決める基準が「アミノ酸スコア」と呼ばれるものです!

タンパク質は体内に入ったら消化によって分解され、アミノ酸になることで初めて栄養素としての働きをします。

「アミノ酸スコア」の数値が100に近ければ近いほどアミノ酸に分解されやすい良質なタンパク質とされています。

さらにアミノ酸スコアが高いものを食べると、脳内にある満腹中枢が正常に働き、食べすぎを防いでくれるそうです。

アミノ酸スコアが高いものだけを食べるのが良いというわけではなく、アミノ酸スコアが低ければ、低いもの同志を組み合わせて食べるといいですウインク

心身の不調はさまざまな要因によって起こりますが、体内のタンパク質不足によって不調を招いているとも考えられるので

症状を悪化させない為にも常に摂り続けないといけません。

まずは1日三食タンパク質をしっかりと摂る食事を心がけましょう乙女のトキメキ

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